体験学習
ぶどうの摘芯作業

期間 ・・・ ６月１５日〜９月３０日
料金 ・・・ ８４０円（税込み）
同時受入数 ・・・ ５００名
所要時間 ・・・ ６０分（内、説明２０分、移動１０分、作業３０分）


作業前 作業後


作業内容・・・ ぶどうの枝を１０〜１１ふし節で先端部をハサミで切り取る。
作業理由・・・ 枝を伸ばし続けると果実への養分が先端部へ取られ充実した果実になりずらく、又枝が混み合うとお互いに各枝への日照が不足しぶどうの糖度が上がらず、枝は充実不足となり次年度の収量に影響が及ぶ為にこの作業を行う。
※ 当園にてのインストラクターはクラスごと１名です。
各クラスの班ごとに（１班あたり５〜６名）１本づつ責任を持って作業して頂きます。
ハサミはインストラクターより各班長が責任を持って借りて、班に配り作業後は回収し返します。
秋の収穫時に収穫されたぶどうを生徒１名に１房サービスで学校へ送ります。